每年的5月份也就成为了夏日用糖降临之前的备货期。高温的天气，让许多冷饮以及解暑饮品的需求添加，而在这些饮品制作过程中，食糖是不可或缺的一项质料。不管是用来出产制作瓶装饮料也好，仍是单纯的喝糖水解暑、防暑也罢，总之夏日食糖的需求高于其他季节。 足够的市场需求，使得高温天气下人们关于食糖消费不断添加。中间商以及用糖商家往往也会选择在5月储备足够多的糖，用于应对夏日旺盛的市场需求。所以，受夏日用糖降临前备货期的影响，5月份的食糖销售量应该仍是很可观的。 
随着香山糖厂正式收榨，标志着2018/19榨季广西糖厂出产作业正式完毕。依据糖协数据统计，估计本榨季广西终究产糖量在635-638万吨左右。此外，在2019年5月25日勐滨糖厂、耿马糖厂收榨后，本榨季云南糖厂出产作业也正式完毕，估计云南终究产糖量在208万吨左右。 随着香山糖厂正式收榨，标志着2018/19榨季广西糖厂出产作业正式完毕。依据糖协数据统计，估计本榨季广西终究产糖量在635-638万吨左右。此外，在2019年5月25日勐滨糖厂、耿马糖厂收榨后，本榨季云南糖厂出产作业也正式完毕，估计云南终究产糖量在208万吨左右。
